Perilla frutescens

Alle merken online I Laagste prijs. Biologisch I Bestel Online! It is an annual plant native to Southeast Asia. Ondertussen is hij wereldwijd verspreid. In het begin van de negentiende eeuw werd hij door Aziatische immigranten meegenomen en daardoor vindt men shiso veelvuldig in het zuidoosten van de Verenigde Staten en delen van Canada.

De geneeskracht van zwarte netel of perilla frutescens In Europa komt de plant steeds voor als sierplant maar in Zuidoost Azië is de zwarte netel al eeuwenlang een belangrijke geneesplant.

Het is een eenjarige plant die anderhalve meter hoog kan worden. Om hem te vermeerderen kun je hem zeer makkelijk stekken. Shiso-olie is grootste plantaardige bron van Omega-vetzuren, met groot aandeel alfa-linolzuur. Perilla is bekend onder veel namen t. Cattle will avoid it if other forage is available.

Dit kruid staat ook bekend als Wilde Sesam of Chinese Melisse en wordt in Nederland soms Shiso genoemd. Hetzelfde woord verwijst ook naar de zaden. Deze zaden kennen een veelvoud van toepassingen in de Koreaanse keuken, evenals de bladeren (kkaennip, 깻잎).

It is grown as an ornamental in modern times, but has important traditional uses. There are two varieties, both present as escaped individuals in New England. Research has found that perilla is effective at fighting harmful organisms, especially in the mouth. Een eenjarige plant met heel aromatisch blad dat smaakt naar een combinatie van munt en appel. Japan’s Asahi University School of Dentistry tested the action of perilla seed and found that it contains a compoun Luteolin, which may help reduce cavities and lessen the occurrence of some dental concerns.

In generale la perilla frutescens viene coltivata per essere utilizzata in ambito culinario sotto forma di olio di semi di perilla. E’ una preziosa fonte di acidi grassi insaturi e di fitosteroli che servono per far calare l’assorbimento del colesterolo alimentare. Unterfamilie mit den botanischen Namen Nepetoideae. This annual plant is native to Southeast Asia and Indian highlands, and is traditionally grown in the Korean peninsula, Southern China, Japan and India as a crop. En español se la conoce como albahaca japonesa o cóleo silvestre.

Het blad lijkt erg veel op het blad van de netel maar is ronder. De bladeren worden in de keuken gebruikt en hebben een sterke smaak. Er bestaat een rode en groene variant, de rode is taaier en moet geblancheerd worden, is ook zachter van smaak. Shiso is het heldergroene, gekartelde, hartvormige blad (5-10cm) van de perilla plant, familie van de munt, vooral bekend uit de Japanse keuken. The square stems are villose, purple or green with four parallel grooves.

Dried stalks can persist through winter. The stems are usually dark burgundy (less often green), 4-angle rather stout, and hairy.

Yu H, Qiu JF, Ma LJ, Hu YJ, Li P, Wan JB. Labiatae), a traditional edible-medicinal herb in China. Deze komt van oorsprong uit Oost-Azië en is familie van de munt. De zaden van de perilla plant bestaan voor ongeveer de helft uit olie. Veldje perilla frutescens of zwarte netel.

Het hoge aantal geneestoepassingen van perilla. Als je alle medicinale werkingen in ogenschouw neemt kom je snel tot de conclusie dat perilla eenvoudigweg een wondermiddel is dat zijn weerga niet kent.